Kit Navideño Elaboración de Pan de Pascua

$12.000

3 Kilos de Premezcla de Pan de Pascua
500 grs Fruta confitada
6 moldes de papel 500 grs pan de pascua
6 bolsas de pan de pascua
Taller E-Learning Manipulación de alimentos, Estructura de costos y Elaboración de Pan de Pascua.
Recetario digital.

Categoría: Área de Emprendimiento

Descripción

Elaboración de Pan de Pascua para el consumo familiar o para iniciar un emprendimiento o microempresa familiar.

Identificar y estructurar los costos del producto alimenticio a comercializar.
Identificar y aplicar técnicas de Manufactura e higiene de la manipulación de los alimentos.
Aplicar las fases de elaboración de pan de pascua tradicional, siguiendo normas de higiene y seguridad reglamentadas.

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